Quality Assistant F&B

Mirabilandia è alla ricerca di un Quality Assistant per l’area Food & Beverage del Parco.

La figura, ideale per neolaureati o laureandi in discipline come Tecnologie Alimentari, Scienze della Nutrizione, Biologia o affini, supporterà il controllo qualità e la sicurezza alimentare nei punti ristoro.

• Supporto nei controlli HACCP nei punti ristoro (cucine, fast food, pizzerie)
• Verifica delle condizioni igienico-sanitarie e delle corrette pratiche di manipolazione alimenti
• Controllo magazzini, stoccaggio e catena del freddo
• Supporto nella gestione documentale (registri HACCP, report, analisi)
• Partecipazione ad audit interni e gestione non conformità
• Collaborazione con team operativi e consulenti esterni

• Laurea o percorso in corso in ambito alimentare/scientifico
• Interesse per sicurezza alimentare e qualità
• Precisione, spirito di osservazione e capacità organizzative
• Buone competenze informatiche

• Esperienza formativa in un contesto dinamico e strutturato
• Possibilità di crescita nel settore qualità e sicurezza alimentare
• Affiancamento operativo e formazione continua
• Contratto a Tempo Determinato full time.

📍 Luogo di lavoro: Mirabilandia, Ravenna, Italia
👥 La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi.

Per candidarsi, inviare una email al seguente indirizzo: dir.personale@mirabilandia.it (*)
(*) Con la trasmissione della candidatura dichiaro di aver preso visione dell’Informativa su mirabilandia.it/jobs-privacy